Antica Offelleria Verona

Antica Offelleria Verona.
La casa dell’originale Offella.

Un capolavoro della pasticceria tradizionale veronese, antenato del Pandoro, che diventa il protagonista indiscusso delle festività dell’anno e di tutti i momenti più speciali. Nell’Antica Offelleria Verona, la regina dei dolci lievitati trova la sua casa, la sua originale fragranza, la sua inconfondibile bontà.

Ricetta Antica Verona.

In più di un secolo di storia l’Offella ha mantenuto la ricetta originale, detta Antica Verona. Nell’Antica Offelleria Verona, i maestri pasticceri la preparano ancora così: pochi e semplici ingredienti di eccellente qualità, combinati l’un l’altro in modo artigianale grazie a una straordinaria esperienza e un grande rispetto per la tradizione dolciaria scaligera.

L’eccellenza come primo ingrediente.

Un lievito madre secolare, farine forti per una lunga lievitazione naturale, uova di alta qualità, burro da panna fresca e zucchero 100% italiano. Sono queste le eccellenze gastronomiche capaci di donare il sapore, il profumo e l’incredibile morbidezza all’originale Offella.

Il dono più atteso.

Non è solo un dolce unico, ma un regalo perfetto per famiglia e amici. La sua bontà viene custodita in pregiate confezioni fatte a mano nei nostri laboratori, pronte per essere scartate e rendere speciali tutti i momenti dell’anno.

I prodotti

Offella Antica Verona

La ricetta originale, la stessa da più di un secolo. L’Offella Antica Verona è il capolavoro della pasticceria tradizionale veronese che mantiene da sempre l’autentica morbidezza e l’inimitabile ricchezza di profumi e sapori.

COD. 16081

Peso: 1000g

scheda tecnica

COD. 16082

Peso: 500g

scheda tecnica

Novità

Offella al Cacao

L’impasto tradizionale dell’offella è reso ancora più goloso e irresistibile dalle gocce di cioccolato fondente racchiuse all’interno dell’impasto al cacao che regala sensazioni che ricordano l’infanzia. Il profumo è dolce e armonioso, un morso che si scioglie in bocca.

COD. 16002

Peso: 1000g

scheda tecnica

Schiacciata Antica Ricetta

Dalle antiche ricette, un dolce a lievitazione naturale realizzato con pochie semplici ingredienti: la Schiacciata, che sorprende per la morbidezza dell’impasto e la croccantezza della glassa con mandorle a filetti.

COD. 50233

Peso: 500g

scheda tecnica

Veneziana all’arancia di Sicilia

Una delizia a base di lievito madre lievitata a lungo, arricchita con scorze d’arancia di Sicilia e ricoperta di una croccante glassa di amaretto e zucchero in granella.

COD. 12177

Peso: 800g

scheda tecnica

Novità

Pangentile con bagna al limoncello

Per chi ama i dolci e non rinuncia a un raffinato accento alcolico, c’è Pangentile al Limoncello: un soffice dolce a lievitazione naturale, rinfrescato da una leggera bagna a base di liquore al Limoncello.

COD. 50231

Peso: 800g

scheda tecnica

Novità

Nadal - Panettone Antica Offelleria Verona

Una fetta di Panettone è una bontà a cui è impossibile dire no: un impasto naturale, lievitato a lungo con burro e miele dei monti veronesi, bacche di vaniglia bourbon del Madagascar, farina PRIMITIVA , zucchero da barbabietola italiana non raffinato e uvetta imbevuta nel vino Recioto.

COD. 10263

Peso: 1000

scheda tecnica